Bundesrepublik Deutschland
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2003 200. Geburtstag Justus von Liebig
Sammlung St. Jürgens
Justus von Liebig war ein bahnbrechender deutscher Chemiker, geboren 1803 in Darmstadt. Er gilt als einer der Begründer der organischen Chemie und der Agrochemie. Liebig entwickelte die moderne Methode des experimentellen Unterrichts und gründete das chemische Laboratoriums - und Lehrsystem in Deutschland. Er entdeckte die Bedeutung von Mineralstoffen für Pflanzen und legte damit den Grundstein für die moderne Mineraldüngung. Liebig war auch bekannt für seine Forschungen zur Lebensmittelchemie und entwickelte Verfahren zur Herstellung von Fleischextrakten und Marmite. Er erhielt zahlreiche Ehrungen, darunter die Copley - Medaille und die Albert - Medaille. Seine Theorien und Entdeckungen haben die Chemie und die Landwirtschaft nachhaltig geprägt.