Cream war eine britische Rockband, die von 1966 bis 1968 bestand. Die Bandmitglieder waren Eric Clapton, Jack Bruce und Ginger Baker. Ihr Sound war eine Mischung aus Blues, Hard - und Psychedelic - Rock. Cream gilt als die erste Supergroup in der Geschichte der Rockmusik.
Die Gründung der Band erfolgte im April 1966, als der Gitarrist Eric Clapton und der Schlagzeuger Ginger Baker, die in unterschiedlichen Bands spielten, die Möglichkeit diskutierten, eine eigene Formation zusammenzustellen. Clapton brachte Jack Bruce als möglichen Bassisten ins Gespräch, mit dem Baker bereits in der Band Graham Bond Organization zusammengespielt hatte.
Trotz der Spannungen zwischen Bruce und Baker achteten beide die musikalischen Fähigkeiten des jeweils anderen. Sie beschrieben in späteren Interviews und Biografien, dass sich sofort eine "Magie" entfaltet habe, als sie begannen zu proben.
Das erste offizielle Konzert der Gruppe fand beim Windsor Jazz & Blues Festival im Juli 1966 statt. Während ihrer kurzen Karriere veröffentlichte die Band vier Alben: Fresh Cream (1966), Disraeli Gears (1967), Wheels of Fire (1968) und Goodbye (1969).
Die Band löste sich im November 1968 auf, obwohl sie überzeugt wurden, ein letztes Album, Goodbye, zu machen und eine Tournee zu machen, die in zwei letzten Abschiedskonzerten in der Royal Albert Hall am 25. und 26. November 1968 gipfelte.
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