Joachim Helbig (* 29. Dezember 1949 in Nürnberg) ist ein deutscher Historiker, Postgeschichte - Forscher und Philatelist. Er studierte zwischen 1970 und 1976 in Erlangen Japanologie, Germanistik und Geschichte und schloss sein Studium mit Staatsexamen 1977 ab.
Im Zusammenhang seines Germanistikstudiums publizierte er 1982 zusammen mit Horst Brunner den Briefwechsel zwischen Wilhelm Scherer und Elias von Steinmeyer zwischen 1872 und 1886. An der Universität Bayreuth wurde er 1991 promoviert mit der Arbeit "Bayerische Postgeschichte im europäischen Zusammenhang 1806 - 1870".
Im Mittelpunkt seiner Forschungen an alten Briefen des 16. bis Mitte des 19. Jahrhunderts stehen Fragestellungen bezüglich der logistischen Organisation des Nachrichtenaustausches. Ein wichtiges Mittel zu diesem Zweck ist der Aufbau einer postgeschichtlichen Briefedatenbank.
Helbig war im Bund Philatelistischer Prüfer bis Ende 2019 als Briefmarkenprüfer tätig. Er hat auch mehrere Bücher veröffentlicht, darunter das "Handbuch der bayerischen Ortsstempel 1876 - 1920" und "Bayrische Postgeschichte 1806 - 1870. Grundlagen zur Interpretation altdeutscher Briefe".